2013年1月14日 星期一

♥ 炸雪糕 ♥

材料: 面包
雪糕
杯 / 圆形容器
保鲜纸 / 纸袋

做法:
1. 拿一片面包,中间放适量的雪糕 (不要放太多,免得雪糕挤出来)
2. 盖上另一片面包,然后用杯口或圆形容器口用力压下去,转压,
3. 把面包皮拿掉,拇指和食指沿着面包边缘按,以防雪糕流出来
4. 把雪糕面包放进保鲜纸 / 纸袋,封好,收进冰箱结冰处冷冻6个小时以上 (隔夜也好)
5. 热锅倒油,雪糕面包从冰箱拿出来直接炸,油温要很高,才能放雪糕面包去炸,切记切记哦!
翻一翻看到变金黄色就赶快捞起来,炸太久里面的雪糕会溶掉哦!